Смокер 5 в 1

Смокер 5 в 1

Це обладнання поєднує одразу п’ять режимів приготування: смокер, гриль, мангал, казан і комбінований режим 50/50. Двостороння конструкція забезпечує максимальну зручність та високу якість приготування м’яса й інших страв.

Серед ключових переваг — універсальність використання, рівномірний розподіл тепла, точний контроль температури, надійні термостійкі матеріали та можливість готувати кілька різних страв одночасно. Завдяки цьому обладнання стає практичним рішенням як для домашнього користування, так і для професійної кухні.

Смокер 5в1 від Thermowood Production — універсальне обладнання для приготування м’яса та різноманітних страв

Thermowood Production представляє багатофункціональний смокер 5в1, що поєднує одразу п’ять режимів приготування: смокер, гриль, мангал, казан і комбінований режим 50/50. Це практичне рішення для приготування широкого спектра страв — від соковитого м’яса та риби до овочів, плову та інших кулінарних шедеврів.

Базова комплектація смокера 5в1:

• Дві двері з топкою
• Кран для зливу жиру або води
• Решітки з нержавіючої сталі AISI 304
• Механічний термометр
• Решітки для зберігання дров
• Корпус зі сталі товщиною 8 мм для стабільного температурного режиму та ефективного використання палива

Мінімальні габарити:

Ширина: 2500 мм
Глибина: 800 мм (топка), 700 мм (камера приготування)
Висота: 1700 мм

Індивідуальні опції:

• Фарбування та брендування в індивідуальні кольори
• Відкидний або стаціонарний столик із нержавіючої сталі
• Електронний датчик температури з 4 щупами та мобільним додатком для контролю
• Утеплення топки шамотною цеглою
• Електронний термометр із 4 щупами
• Димар із нержавіючої сталі
• Захисний грибок на димар
• Додаткові решітки для зберігання дров під смокером
• Чавунний казан 18 л для встановлення на топку

Переваги смокера 5в1:

Універсальність — можливість одночасно використовувати режими смокера, гриля, мангалу, казана або комбінований режим 50/50.
Економічність — зниження витрат палива до 15–20% завдяки ефективній конструкції та можливості паралельного приготування кількох страв.
Зручність керування — інтуїтивна система шиберів і заслінок для точного налаштування температури.
Індивідуальне виробництво — адаптація конструкції під потреби як великих виробництв, так і невеликих закладів.

Функціональні можливості:

• Робота обох камер у режимі смокера або гриля
• Комбінування різних режимів одночасно
• Використання мангалу для приготування класичного шашлику
• Приготування страв у казані окремо або в комплексному режимі

Чому обирають Thermowood Production:

• Ресурс експлуатації професійних моделей — до 20 років
• Сучасні технології виробництва та контроль якості
• Надійне обладнання, що виправдовує інвестиції
• Швидка доставка та сервісна підтримка

Переваги для вашого бізнесу:

Смокер 5в1 забезпечує ефективне використання дров, стабільне та чисте горіння, підвищує продуктивність кухні й допомагає розширити меню. Це обладнання, яке привертає увагу клієнтів і формує стабільний потік гостей у вашому закладі разом із Thermowood Production.