Смокер 5 в 1

Смокер 5 в 1

Это оборудование совмещает сразу пять режимов приготовления: смокер, гриль, мангал, котел и комбинированный режим 50/50. Двухсторонняя конструкция обеспечивает максимальное удобство и высокое качество приготовления мяса и других блюд.

Среди ключевых преимуществ – универсальность использования, равномерное распределение тепла, точный контроль температуры, надежные термостойкие материалы и возможность готовить несколько различных блюд одновременно. Благодаря этому оборудование становится практичным решением как для домашнего пользования, так и для профессиональной кухни.

Смокер 5в1 от Thermowood Production – универсальное оборудование для приготовления мяса и разнообразных блюд.

Thermowood Production представляет многофункциональный смокер 5в1, объединяющий сразу пять режимов приготовления: смокер, гриль, мангал, котел и комбинированный режим 50/50. Это практическое решение для приготовления широкого спектра блюд от сочного мяса и рыбы до овощей, плова и других кулинарных шедевров.

Базовая комплектация смокера 5в1:

• Дверь с топкой
• Кран для слива жира или воды
• Решетки из нержавеющей стали AISI 304
• Механический термометр
• Решетки для хранения дров
• Корпус из стали толщиной 8 мм для стабильного температурного режима и эффективного использования топлива

Минимальные габариты:

Ширина: 2500 мм
Глубина: 800 мм (топка), 700 мм (камера приготовления)
Высота: 1700 мм

Индивидуальные опции:

• Покраска и брендирование в индивидуальные цвета
• Откидной или стационарный столик из нержавеющей стали
• Электронный датчик температуры с 4 щупами и мобильным приложением для контроля
• Утепление топки шамотным кирпичом
• Электронный термометр с 4 щупами
• Дымоход из нержавеющей стали •
Защитный грибок Чугунный котел 18 л для установки на топку.
 

Преимущества смокера 5в1:

Универсальность – возможность одновременно использовать режимы смокера, гриля, мангала, котла или комбинированный режим 50/50.
Экономичность – снижение расхода топлива до 15–20% благодаря эффективной конструкции и возможности параллельного приготовления нескольких блюд.
Удобство управления – интуитивная система шиберов и заслонок для точной настройки температуры.
Индивидуальное производство – адаптация конструкции под нужды как крупных производств, так и небольших заведений.

Функциональные возможности:

• Работа обеих камер в режиме смокера или гриля
• Комбинирование различных режимов одновременно
• Использование мангала для приготовления классического шашлыка
• Приготовление блюд в котле отдельно или в комплексном режиме

Почему выбирают Thermowood Production:

• Ресурс эксплуатации профессиональных моделей – до 20 лет
• Современные технологии производства и контроль качества
• Надежное оборудование, оправдывающее инвестиции
• Быстрая доставка и сервисная поддержка

Преимущества для вашего бизнеса:

Смокер 5в1 обеспечивает эффективное использование дров, устойчивое и чистое горение, повышает производительность кухни и помогает расширить меню. Это оборудование, которое привлекает клиентов и формирует стабильный поток гостей в вашем заведении вместе с Thermowood Production.